Bí xanh thơm Bắc Kạn (bí phấn)

Bí xanh thơm Bắc Kạn (bí phấn) được trồng theo phương thức truyền thống, là giống bí cổ truyền được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Tận dụng khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tự nhiên của Bắc Kạn. Bà con nông dân trên địa bàn đã sử dụng những cánh đồng mở để trồng nên loại bí xanh thơm này.

Quả bí xanh thơm có trọng lượng trung bình 1 – 1.5kg, thích hợp trồng và thu hoạch ở vụ xuân và thu trong năm. Có lớp phấn trắng tự nhiên bên ngoài, ruột xanh nhạt, thịt chắc. Sản phẩm được thu hoạch đúng độ già, chọn lọc kỹ trước khi giao đến tay khách hàng. Không sử dụng chất bảo quản, không xử lý hóa chất sau thu hoạch, đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên vốn có. Đặc điểm quý của bí xanh thơm là tất cả thân, lá, hoa, quả đều có mùi thơm. Vì thế khi quả bí xanh thơm được chế biến và nấu thành món ăn sẽ tỏa mùi thơm mát nhẹ rất đặc trưng.

Khác với các loại bí xanh thông thường, bí xanh thơm Bắc Kạn có vị thanh mát, không bở, không nhạt, nấu lên vẫn giữ được độ giòn mềm tự nhiên. Bí rất phù hợp cho các món canh giải nhiệt, nấu nước uống, xào, hầm xương hoặc chế biến món ăn thanh đạm cho cả gia đình.

Tác dụng của bí xanh thơm:

• Tốt cho mắt: Bí xanh thơm giàu vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ thị lực, hạn chế nguy cơ rối loạn thị giác và thoái hóa điểm vàng khi tuổi cao.

• Hỗ trợ tim mạch: Nhờ hàm lượng vitamin C và kali tự nhiên, bí xanh thơm giúp giãn mạch, giảm áp lực lên tim và mạch máu, góp phần phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.

• Tăng cường miễn dịch: Vitamin C trong bí xanh thơm giúp cơ thể tăng sức đề kháng, hỗ trợ sản sinh bạch cầu và bảo vệ tế bào trước các tác nhân gây hại.

• Hỗ trợ phát triển xương: Các dưỡng chất trong bí xanh thơm tham gia vào quá trình tạo collagen, giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ phát triển chiều cao, đặc biệt phù hợp với trẻ em và người trẻ.

• Cải thiện tiêu hóa: Bí xanh thơm giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hạn chế táo bón, đầy hơi và hỗ trợ hấp thu dưỡng chất.

• Bổ sung năng lượng tự nhiên: Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng, hỗ trợ các hoạt động hằng ngày mà không gây cảm giác nặng bụng.

• Tăng khả năng tập trung: Bí xanh thơm hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả, giúp cải thiện tuần hoàn oxy trong máu, từ đó nâng cao khả năng ghi nhớ và tập trung.

Cam kết từ THẾ GIỚI NÔNG SẢN SẠCH OCOP:

• Sản phẩm đúng nguồn gốc – đúng mô tả, được chọn lọc kỹ trước khi giao.

• Ưu tiên nông sản sạch, không chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn sử dụng.

• Hoàn tiền nếu phát hiện hàng kém chất lượng, không đạt tiêu chuẩn như cam kết.

• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ kiểm tra hàng trước khi thanh toán.

Bí xanh thơm Bắc Kạn là lựa chọn phù hợp cho những ai ưu tiên thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc và hương vị tự nhiên. 👍